最近健康食品としてブームが広まりつつある白きくらげ。
ほとんどの方が黒いきくらげと何が違うのか、
同じじゃないの?と思っていませんか?
私は、化学物質過敏症を発症して
化粧品が使えなくなり、
肌のコンディションを整えるために”肌にいい食材”を調べていて、
アンテナに引っかかったのが白きくらげです。
この白きくらげ、
歴史は古く、昔から様々な作用があると最近の研究で判明したのです。
そこで今回はこの白きくらげの栄養素や健康に対する作用などをまとめてみました。